Primer Día.

Una vez retirados de la nacedora y llevados al cuarto de neonatos estos polluelos ya van identificados con él numero de huevo (cuello, pierna) y desinfectado su cordón umbilical.

1. Determinación del sexo.

2. Cortar las uñas de los animales evitando la rotación del dedo.

3. Todos los días se debe realizar tres veces la desinfección del ombligo.

4. Peso al primer día, es importante la administración de agua con cultivos probioticos por los primeros siete días, “ no se debe dar ningún tipo de alimento en este lapso de tiempo hasta que no se absorba en su mayoría el saco vitelino”.

5. Peso durante los primeros 7 días para observar la evolución de estos frente a la perdida de peso.

6. La temperatura de los cuartos debe ser entre 33 – 35ºC en las horas de la noche y en los días de frío.

7. Todos los cuartos deben tener una muy buena ventilación para evitar posibles intoxicaciones por amoniaco.

8. Todos los pollitos deben dormir encima de un sobrepiso dos centímetros del suelo para evitar de que los pies y cordón umbilical estén en contacto con el piso frío, orina y materia fecal del mismo.

9. En las mañanas cuando el sol sale y las temperaturas son entre 28 – 35ºC, podemos sacar a los polluelos al parque de cría con el fin de ejercitarlos para que se realice el consumo normal del saco vitelino. El piso puede ser de cemento, tierra ó mixto (cemento y tierra). La limpieza y desinfección de los corrales y dormitorios es muy importante debe de ser lavado todo los días.

10. Todos polluelos recién nacido debe tener un guia.

Segunda semana

A partir del octavo día, donde los polluelos han absorbido la mayor parte de la yema se comienza a ofrecer alimento con un porcentaje de proteína de un 23%, estos polluelos deben tener un guia el cual les enseñara los sitios de comida y bebida a los nuevos pollos. Todos los días se debe realizar un pesaje en las horas de la mañana donde los pollos deben ganar entre 80 y 100gr por día cuando estos pollos son saludables. Toda esta labor se realiza hasta que los pollos pesen 2 kilogramos. La alimentación de ellos debe ser ad libitum, quiere decir que cada vez que se acabe el alimento balanceado volver a llenar el recipiente.

Polluelos de mas de 2 kilos.

En esta edad ellos pueden pasar a los corrales de crecimiento hasta que alcancen un peso de 5 kilos, consumirán alimento de inicial para pollos bebes con un 23% de proteína. A partir de los 2 meses en adelante damos alimento de crecimiento con un 20% de proteína hasta alcanzar los 4 meses, esta alimentación también se realiza ad libitum, en esta edad podemos comenzar una adaptación al consumo de materia verde para ir generando un enriquecimiento de la flora bacteriana y que comiencen el desdoblamiento de la fibra. Como conocemos los primeros tres mese de edad el pollito no tiene la capacidad de regular su propia temperatura corporal, pero después de esta edad puede retirarse la calefacción sin ningún problema. Hasta esta edad ellos deben tener un corral completamente limpio de pasto y piedras las cuales por un consumo excesivo pueden producir empacho. Después de los 4 meses hasta los 8 meses debemos dar alimentación con un 18% de proteína el cual es un alimento de crecimiento que se ofrece ad libitum + materia verde (alfalfa). Esta alimentación va de acuerdo al crecimiento homogéneo, caso contrario separamos a los pollos de mas bajo tamaño y alimentamos por separado. A esta edad los polluelos juveniles deben tener un peso promedio entre 50 y 60 Kg

A partir del 8 mes hasta llegar a 1 año, debe tener un peso de 100kg, cuando este animal a alcanzado su dimorfismo sexual, su alimentación debe estar basada en un 50% de alimento de engorde + forrajes, banano verde, yuca, polvillo, maíz etc. En este lapso es donde debemos tratar de bajar costos en la alimentación, realizar el eliminado de plumas y corte de la misma para que en el momento del sacrificio a los 12 meses tengamos plumas de primera calidad tal como se realizaron en la practica de campo.

“En el momento que los animales han presentado un dimorfismo sexual bien definido nosotros podemos seleccionar aves para pie de cria. De acuerdo a la practica vista en el campo para los machos el desarrollo de su miembro (falo), y en las hembras el record de postura de la madre acompañada del % de incubabilidad, cabe recalcar que los machos deben tener una diferencia bien marcada de edad con respecto a la hembra, por motivo por el cual las hembras son mas precoces con los machos”.