Parámetros |
Cifras Promedio |
Observaciones |
TALLA |
| Al nacimiento |
0.25 - 0.30 |
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| Adultos |
2.00 - 2.50 |
Pueden alcanzar hasta 2.75 |
CRECIMIENTO (mt/mes) |
| Los 6 primeros meses |
0.28 |
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| En el primer año |
0.25 |
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PESO ANIMAL VIVO (kg) |
| Al nacimiento |
0.60 - 0.90 |
Casos extremos hasta 1.1 |
| A las 5 semanas |
4.0 – 4.5 |
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| A los 6 meses |
43 – 71 |
Algo superior en los machos |
| A los 8 meses |
65 – 85 |
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| Al sacrificio (de 12 a 14 meses) |
90 – 110 |
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| Individuos adultos |
110 – 150 |
Valores extremos de 75 a 165 |
ALIMENTACIÓN (kg/día–ave) |
| En crecimiento |
0.5 - 1.0 |
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| Adultos y Reproductores |
1.5 - 2.0 |
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| UNIDAD DE PRODUCCION |
1 macho y 2 hembras |
Por tríos |
| MORTALIDAD en las 2 primeras semanas (%) |
25 – 30 |
Hasta el 60% (muy variable) |
| RENDIMIENTO INCUBACIÓN ARTIFICIAL (pollos temporada/ hembra) |
15 – 20 |
Hasta 40, en hembras de tercera postura en adelante |
MADUREZ SEXUAL (años) - Determinada por luminosidad |
| Machos |
3 – 4 |
Casos prematuros a partir de 2.5 |
| Hembras |
2 – 3 |
Casos prematuros a partir de 1.5 |
POSTURA DE HUEVOS |
| PESO DEL HUEVO (kg) |
1.2 - 1.6 |
Medidas extremas de 0.7 - 1.8 |
| El primer año |
10 – 30 |
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| Por temporada media |
40 – 60 |
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| PICOS DE POSTURA: Nº de huevos anuales/hembra, al 7º año. |
60 – 80 |
Algunas, 100 o más |
| POSTURA NATURAL |
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| Nº de huevos por trío |
12 – 14 |
Hasta 20, en nido común |
| TEMPORADA DE POSTURA (meses) |
8 |
Mes de inicio variable en el trópico |
| PERIODO DE INCUBACION (días) |
42 |
De 41 a 43, según temperatura y humedad relativa |
| INCUBABILIDAD SOBRE HUEVOS CARGADOS (%) |
60 – 80 |
Extremos de 30 y 95% |
| VIDA PRODUCTIVA (años) |
40 – 50 |
Extremos entre 30 y 80 |
RENDIMIENTO AL SACRIFICIO
(kg de carne/ave) |
32 – 45 |
Casos excepcionales de 65 |
| PRODUCCION DE CARNE POR HEMBRA (kg/año) |
650 – 1,200 |
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